Selasa, 22 Februari 2011

Spagheti Carbonara Kraft

Bahan-bahan:4 btr kuning telur
1 sdm tepung terigu
100 ml susu UHT full cream kemasan, siap pakai
250 gr spaghetti kering, rebus matang, tiriskan
4 buah sosis sapi, iris melintang 1 cm, tumis
100 gr Keju Kraft Cheddar, parut
garam dan merica secukupnya

Cara Memasak

  1. Siapkan semua bahan sesuai petunjuk resep 
  2. Dalam panci, masukkan kuning telur, terigu, susu, garam, dan merica, aduk rata. Panaskan di atas api sedang sambil aduk terus hingga kental. Matikan api. 
  3. Segera masukkan spaghetti rebus, sosis tumis, dan Keju Kraft Cheddar parut, aduk rata. Taruh di piring, sajikan segera.

Roti Pizza Keju


Bahan-bahan:
Roti tawar
Mentega
Bawang bombay
Saus tomat
Sosis diiris atau daging giling
Keju Kraft Singles

Cara Memasak

  1. Olesi roti dengan mentega kemudian dengan saus tomat.
  2. Susun bawang bombay, irisan sosis dan keju Kraft Singles.
  3. Susun di atas wajan atau teflon dengan permukaan rata yang telah dilapisi kertas aluminium kemudian panggang di atas api kecil hingga semua panas (5-7 menit).

Omelet Lipat Keju

Bahan-bahan:
1 buah bawang bombay, cincang
1 buah tomat, kupas, buang biji, iris membujur
4 buah jamur merang/jamur kancing segar, cincang kasar
6 butir telur
4 lbr Keju Kraft Single, iris kotak-kotak
Garam dan merica secukupnya
Margarin untuk menumis

Cara Memasak

  1. Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum dan layu. Angkat, sisihkan. Tumis tomat dan jamur dengan margarin hingga layu. Angkat, sisihkan.
  2. Kocok telur, garam, dan merica hingga berbuih, masukkan bawang bombay tumis, aduk rata, sisihkan. Panaskan wajan dadar, lelehkan sdm margarin, tuangkan adonan telur, tutup wajan hingga adonan telur hampir beku.
  3. Taburi permukaan telur dengan tomat, jamur tumis, dan Keju Kraft Singles. Lipat dadar menjadi dua bagian sambil tekan-tekan. Masank hingga matang, angkat, sajikan segera.

Pasta Nugget Kraft

Cara Memasak

  1. Siapkan semua bahan sesuai petunjuk resep.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pasta rebus, aduk cepat dan rata, bubuhi merica.
  3. Masukkan Keju Kraft Cheddar Parut, aduk cepat hingga keju leleh. Angkat. Sajikan segera pasta, taburi nugget dan peterseli cincang.

Tips

  • Jika tidak ada pasta jenis farfale (bentuk kupu-kupu), bisa memakai pasta jenis lainnya misalnya makaroni pendek.
  • Protein yang terkandung dalam keju adalah protein berkualitas tinggi karena mengandung hampir semua jenis asam amino esensial yang tidak dapat dibentuk dalam tubuh dan hanya dapat diperoleh dari asupan.

Nasi Goreng Sosis Keju

1.       Nasi Goreng  sosis keju

Bahan :
1 sdm            margarine
2 siung          bawang putih, cincang halus
½ buah         bawang Bombay, cincang halus
1 butir           telur,kocok lepas
1 buah          cabe merah, iris tipis
2 buah          sosis ayam, iris tipis
3 bh               bakso ayam,iris tipis
1 batang       daun bawang, iris tipis
300 gr            nasi putih
1 sdm            kecap asin
1 buah          wortel, potong dadu kecil,rebus dan tiriskan
50 gr              kacang polong
Merica, gula pasir dan garam secukupnya
75 gr              keju kraft chedar, potong kotak

Cara Memasak


Cara membuat :
  1. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan telur kocok,aduk cepat hingga rata dan matang
  2. Masukkan cabe merah, sosis dan daun bawang, aduk hingga rata
  3. Masukkan nasi, dan semua bahan,aduk hingga tercampur rata. Masukkan sebagian keju potong kotak, aduk rata. Angkat
  4. Sajikan nasi goreng dengan ditambahkan sisa keju.
Untuk 2 Porsi