Bahan:
- 1/2 pak fussili (kira2 250gr) direbus hingga al dente dengan dibubuhi sedikit garam
- brokoli secukupnya
- 250gr salmon (potong kotak2, kemudian digoreng sebentar n sebelumnya bubuhi jeruk nipis, taburi garam dan bawang putih ya).
Bumbu halus:
- 10bt bawang merah
- 2 bt bawang putih
- 7 bh cabe merah (kalau suka pedas tambah lagi cabenya)
- seruas jahe
- 1 buah tomat yang sedang
bumbu lain:
- 1 lembar daun pandan
- 2 lembar daun jeruk
Cara buat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. masukkan daun pandan dan daun jeruk
3. Masukkan brokoli, masak hingga 1/2 matang kemudian masukkan salmon gorengnya. Terakhir masukkan fussili. Diaduk hingga semua bumbu tercampur rata dan kemudian siap disajikan.
0 komentar:
Posting Komentar